“Maydanoz” NerdenGeliyo?

Faydalı besinlerimizden “maydanoz” her türlü yemeğe girmesiyle ünlüdür. Yemek yetmez, diş arasına da girer. Meşhur “her *oka maydanoz” deyimi de belki maydanozun bu girişken, zıpçıktı karakterinden geliyordur?

“Maydanoz“un kendisi ise Balkanlar‘dan geliyor; Makedonya‘dan. Bize “maydanoz“u vermiş olan Arapça “maḳdanus” kelimesi, Yunanca‘da “Makedon otu” anlamına gelen “makedonisi” kelimesinden gelmiş.

“Maydanoz“a geçmişte “midenüvaz” diye bir yakıştırma da yapılmış. Arapça “mide” ve Farsça “nüvaz“ın birleşimi olan kelime, “mide okşayan” anlamına geliyor ve söz konusu iki dilin etkisinde kalan atalarımızın, dil konusunda ne kadar yaratıcı ve bütünleştirici olduklarını gösteriyor. 😉