“Vejetaryen” NerdenGeliyo?

“Vejetaryen” olacak kadar sofistike biriyseniz kendinize “vejeteryAn” demiyorsunuz değil mi? Aman ha! Vejetaryenlik türümüz için yeni bir fikir sayılır. Kelime 1800’lerde, Sanayi Devrimi bolluğundan doğmuş. […]

“Köftehor” NerdenGeliyo?

“Seni gidi köftehor” ne minnoş bir kalıp, değil mi? Değil. “Köftehor”daki “köfte”yi kaçırmamışsınızdır. Farsçada “dövülmüş, ezilmiş, çiğnenmiş yiyecek” demekmiş “kufta”. “Hor” ise yiyeni, yiyiciyi anlatmış. […]